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9月のおまかせ会席コース

9月のおまかせ会席コースを更新しました。201508isosin

9月のおまかせコース
旬の食材をたっぷり盛り込んだメニューです。

食前酒 梅酒
先付 小豆豆腐
前菜 秋刀魚の甘露煮 栗吉野葛寄せ 鮪の漬け寿司、〆鯖と茸の胡桃和え、無花果の赤ワイン煮、冬瓜紅葉
造り 三種盛
吸い物 蜆の吸い物
焼き物 鱸の幽庵焼き
蒸し物 鱧豆腐と千枚冬瓜
揚げ物 秋刀魚の香味揚げ
食事 新薩摩芋の御飯
デザート フルーツの盛り合わせ

暑い夏も終わりに近づき秋を感じさせる9月のメニュー
ご賞味ください


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