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旬の秋刀魚とカワハギです!

201509041本日は旬の食材秋刀魚(さんま)カワハギを使いました
夜の一品をご紹介致します

秋刀魚の姿造りです

新鮮な秋刀魚ですのでお刺身で、どうぞ

お醤油に、つけますと秋刀魚のサッパリとした脂が出てきます。

薬味に刻み葱とおろし生姜で召し上がってください

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カワハギの煮付けです

磯心の水槽に泳いでいますカワハギを煮付けにしました。

針生姜と焼き京葱にカワハギの肝も入っています

従業員一同新鮮なお魚達とお待ちしております

只今アルバイトさんも大募集しておりますので
お電話にてお問い合わせください


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